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龙江八月，秋高气爽，葡萄粒大穗満，即将成熟。8月11日，由国家葡萄产业技术体系哈尔滨综合试验站、黑龙江省农业科学院成果推广处、黑龙江峰威生态农业发展有限公司联合举办的“酿酒葡萄省力、高效栽培技术示范与推广”现场观摩会在齐齐哈尔市泰来县召开。黑龙江省农业科学院园艺分院葡萄研究团队、国家葡萄产业技术体系哈尔滨综合试验站成员、黑龙江省农业科学院驻泰来县科技特派员团队、黑龙江峰威生态农业发展有限公司有关人员及种植户50余人，参加了此次现场观摩会。

泰来县位于黑龙江省西南部，黑、吉、蒙三省交界处，地处黑龙江省第一积温带，有效积温较高、光照资源及风力资源丰富、大部分土壤类型为沙质土壤，种植酿酒葡萄有着良好的自然禀赋，但冬春季的大风天气，无疑也是葡萄规模化发展的制约瓶颈。

2020年，在泰来县委、县政府牵动下，黑龙江省农业科学院园艺分院与黑龙江峰威生态农业发展有限公司签署了技术服务协议，未来三年将由黑龙江省农业科学院园艺分院葡萄团队为该公司酿酒葡萄生产提供专项技术服务。

2021年，在黑龙江省农科院园艺分院葡萄研究团队及国家葡萄产业技术体系哈尔滨综合试验站全体成员的精心指导下，黑龙江峰威生态农业发展有限公司800亩酿酒葡萄基地建园获得成功。该企业酿酒葡萄基地共有两片葡萄园，一片位于泰来县白鹭湖旁，简称“白鹭湖葡萄园”，面积为560余亩；一片位于泰来县江桥镇，简称“江桥葡萄园”，面积为240余亩。

2022年，白鹭湖葡萄园种植的以抗寒品种贝达为砧木、以绿枝嫁接为苗木培育方法，酿酒与鲜食兼用葡萄品种“蜜汁”树体，二年生幼树即获得可观产量，经现场实测，单株平均结果8穗，单株平均产量6斤以上。“一株葡萄六斤多，一行葡萄装满车”，基地葡萄种植负责人老孙捧着一串沉甸甸的葡萄笑得合不拢嘴。“泰来县春季干旱多风，夏季高温少雨，秋季多风温差大，冬季寒冷少雪，种出来的葡萄糖分较高，酸度适宜，可酿造出品质优良的葡萄酒。但是，当地的气候特点也给葡萄种植，特别是葡萄防寒带来许多挑战。省农业科学院园艺分院葡萄团队及国家葡萄产业技术体系哈尔滨综合试验站，通过国家葡萄产业技术体系集成技术的应用，为企业葡萄生产提供了强有力的科技支撑，使企业对葡萄产业的发展充满了信心。”黑龙江峰威生态农业发展有限公司农业部负责人孙智国说。

去年，江桥葡萄园大部分地块遭受水涝灾害，树体长势整体较弱。今年，在葡萄专家指导及企业员工精心管护下，全园树体长势良好。该园种植的葡萄品种为酿酒专用品种北冰红，该品种抗寒、树体健壮，果实出汁率高，酿酒特性好，适宜在我省大面积推广。此次培训与观摩会，把主会场选在江桥葡萄园，旨在通过学员们的现场观看及媒体宣传，为泰来县酿酒葡萄产业助力加油，为规模化酿酒葡萄生产开疆拓土。

观摩会上，国家葡萄产业技术体系哈尔滨综合试验站站长鲁会玲研究员为大家介绍了我国葡萄发展情况，阐述了我省葡萄生产优势与经济效益，并重点强调了机械化生产对我省葡萄产业发展的核心作用。黑龙江省农业科学院乡村振兴科技支撑示范项目“酿酒葡萄省力、高效栽培技术示范与推广”项目负责人肖丽珍为学员们讲授了高寒地区栽培葡萄如何选择苗木、如何选择品种，如何通过规范化的种植技术节约生产成本及提高生产效益。省级科技特派员叶万军老师为学员们讲解了葡萄如何酿酒、如何加工成果醋、果酱的主要工艺流程。学员们提问踊跃，一个个问题的详细解答，大家对葡萄种植有了较深入的了解，极大调动了与会学员种植葡萄的积极性。

“我们将不遗余力地做强做大葡萄产业，叫响黑农科品牌，让小作物形成大产业，使小葡萄也走上大舞台。”省农科院品牌建设运营中心张太忠主任说。

目前，黑龙江省葡萄生产已成为农民致富、企业增效的有效途径，葡萄种植面积逐年加大，但产业活动的核心要素劳动力已明显短缺且逐渐老龄化。因此，大力推广适宜寒地应用的葡萄新品种及省力化高效栽培技术，已成为葡萄产业发展的迫切需求。本次现场观摩会的召开，不仅为黑龙江峰威生态农业发展公司增强了信心，也将为泰来县区域经济发展增添了活力，为农民致富及乡村乡村振兴提供有效途径。（记者 吴旋通讯员 叶万军鲁会玲）

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