标准化擦亮地标奶水牛农业品牌
(资料图)
“中国水牛奶看广西，广西水牛奶看灵山”，如今，这一口号已渐渐被大众所知悉，“百菲酪”“百强水牛奶”区域品牌也声誉鹊起。而这背后，是地理标志农产品灵山县奶水牛产业创新举措推行标准化生产，为品牌发展筑牢基石。
灵山县地处广西南部钦州湾畔，北回归线以南，属南亚热带季风气候，县内以平原、丘陵为主，土地肥沃，河流纵横，自然条件非常有益牧草生长，同时也为奶水牛繁殖、生长提供了良好的天然环境。
灵山县农业农村局何宗东局长说：“灵山奶水牛产业从设施装备现代、产业链完整、一二三产业融合、绿色循环4个落脚点出发落实提升奶水牛标准化工程。此外，还建立完善水牛奶质量管控，从严格落实监管、加强检测认证和执法到位三位一体提升安全质量监管体系。运用物联网、云平台、大数据等技术，驱动追溯管理与企业经营深度融合，实现食用农产品‘从农田到餐桌’全过程追溯管理。”
2022年钦州市灵山县现代农业产业园农产品质量安全监测追溯管理及产品质量检测符合国家食品安全标准。作为地标农产品奶水牛产业生产经营的广西百菲投资股份有限公司正积极开展绿色食品认证。
品牌，“品”字当头。灵山奶水牛已列为名特优新产品，据统计，灵山县的奶水牛相关产业近些年获得来自政府与行业多达10余次奖励、荣誉和赞誉。可见，灵山县奶水牛产业多措并举提升了标准品质，让奶水牛农业品牌越擦越亮。（记者 朱柳蓉 通讯员 周世运）
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